Этот коктейль снижает риск развития атеросклероза и болезней сердца

835

Хурма является одним из наших любимых сезона осень/зима продуктов для использования в зеленых коктейлях. Хурма имеет уникальный аромат, который часто описывается как смесь яблока, сливы и финика. Хорошо сочетается с бананом, манго, папайей, яблоком, грушей, апельсином и финиками. Используйте для приготовления коктейлей с хурмой зелень с легким и мягким вкусом, такие как: латук, салат эскариоль или бэби шпинат.

Хурма — хороший источник клетчатки, витамина С и антиоксидантов. Один фрукт  может содержать до 0,6 мг железа. Регулярное потребление хурмы, как полагают кардиологи, снижает риск атеросклероза и сердечных приступов, помогает при авитаминозе и пониженном гемоглобине и при этом имеет достаточно низкий гликемический индекс.

Есть два общих типа хурмы, вяжущие и не вяжущие. Вяжущая хурма несъедобна, пока полностью не созреет из-за высокого содержания дубильных веществ. Вяжущая хурма, обычно удлиненная, по форме больше напоминает сердце или желудь. Шоколадная хурма по форме больше напоминает сплющенную тыковку и имеет очень сладкий вкус.

Коктейль из хурмыИнгредиенты для коктейля

  • 1 большой банан, очищенный
  • 2 хурмы, нарезать четвертями
  • 2 чашки свежего шпината (или другие листовые зеленые)
  • 1/2 — 1 чайная ложка свежего тертого имбиря (по желанию)
  • 1/2 стакана воды

Энергетическая ценность:

  • Калории: 200
  • Жиры: 0,9 г
  • Белок: 3.6г
  • Углеводы: 50.3г
  • Кальций: 8%
  • Железо: 3.2mg
  • Витамин А
  • Витамин С

Поместить все ингредиенты в блендер и смешать на высокой скорости до однородной консистенции. Наслаждайтесь!

Источник

Вам также будет интересно:
Еда живая и мёртвая. Все о хурме и репе

Загрузка...