Полезны ли сухофрукты? О пользе и мифах о вреде сухофруктов

328

Высушенные плоды и ягоды называются сухофруктами. Это очень популярный и полезный продукт.

Вкусные высушенные кусочки фруктов брали с собой в море древние мореплаватели, восполняя, таким образом, недостаток витаминов, минералов и других полезных веществ в питании. Древние лекари отлично знали, как полезны сухофрукты, и даже прописывали их в качестве лекарственного и профилактического средства от многих заболеваний. В Китае, да и во многих других восточных странах существовала традиция дарить сухофрукты.

Сегодня, конечно, мало кто из нас сушит плоды самостоятельно, мы чаще покупаем их на рынке или в супермаркете. Послушайте, как правильно выбрать сухофрукты при покупке, на что стоит обязательно обратить внимание.

Вам будет интересно:
Старинные рецепты здоровья и долголетия. Пища богов
25 коротких кулинарных секретов

Загрузка...